|
Långa Raden är öppen måndag-lördag 12.00-22.00 och söndag 12.00-21.00. För sällskap om 10 gäster eller fler i vår matsal har vi tagit fram särskilda menyer.
Förrätter Kalixlöjrom med prästostroyale, citron, rödlök, gräslök och vispad smetana Rosmarinkryddad fläskkorv i bröd med fänkål,senap och rostad lök Oxrygg i tunna skivor med tomat, sparris, ramslök, creme fraiche och rostade hasselnötter Rökta räkor från Nynäshamns rökeri med vitlöksmajonnäs Varmrätter Smörstekt hälleflunda med bakade vårlökar, tomat, syrat fläsk och mandelpotatispure Helstekt aborre med med anjoviskryddad gräddfil, rödlök, gräslök och vårsallad Nattbakad grisida av Gotlandsgris med savoykål, äpple, rostade frön, vitlökskryddad potatispure och steksky Helgrillad vårkyckling med vit sparris, steksky och dragonkräm ** kräver något längre tillagningstid Alltid på Långa Raden Skaldjurssoppa med liten räktoast Räkmacka Räksallad Långa Radens köttbullar med gräddsås, potatispuré, pressgurka och rårörda lingon* Små kronärtskockor, sparris, tomat, vårlök, citronsmör och potatiskrokett
1 bit Wrångebäcksosten med fikonmarmelad och fruktbröd Bakad rabarber med vispad citronkräm, mazarin och dessert örter Klassisk Kaptensdessert – Vaniljparfait, syltad ingefära och mörkrostade kaffebönor Chokladglass med päronterrine och rostade hasselnötter Chokladtryffel *Ge en gåva! Varje gång du äter denna rätt hos oss skänker du 10 kr till UNICEFs
|
 |
|
