Nyår på Hotel Skeppsholmen

Vi välkommnar dig att fira in det nya året med oss på Hotel Skeppsholmen och Restaurant Långa Raden. I Långa radens historiska lokaler från år 1699, serverar vi en vällagad fem-rätters nyårsmeny med svenska förtecken och klassiska smaker.

Vid tolvslaget om vädret tillåter har man längs de vackra kajerna på Skeppsholmen en fantastisk utsikt över Nyårsnattens sprakande fyrverkeri.

Nyårsmeny 2017

Krämig ostronsoppa med gurka, smörrostat bröd och rökt forellrom
Henriot Blanc de Blancs / Champagne /France

Halstrad pilgrimsmussla med hummerskum, vaniljkryddadmorotskräm, saltbakad tomat och körvel
Vincent Girardin, Les Narvaux- 13 Chardonnay / Bourgogne / France

Helstekt tryffelglaserad oxfilé med rödvinssås, högrevs croquette, kåldolme och selleripuré
J.J Mortier & Cie, Ch. Louvie -13 / Merlot / Cabernet franc / Saint Emilion Grand Cru / France

Wrångebäcks ost och Sörmlands ädel med söta och salta tillbehör

 Mjölkchokladmousse med bakad mörkchoklad, havtorns sorbet, kräm och brynt smör 
Chateau Baulac Dodijos, Sauternes – 15 / Semillon / France

Sittningar

17.00-20.00  1195kr, med vinpaket 1990kr 

20.00-24.00  1990kr inklusive dryckespaket

(Andra sittningen kan endast bokas med dryckespaket)

Barn under 12 år 495kr

För bordsbokning
Mail: restaurant@hotelskeppsholmen.se
Telefon: +46 (0) 8 407 23 05

Ta del av erbjudandet
Boka erbjudande nu